農楽塾メールマガジン

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#=#=#    農楽塾だより    　　　 2005-3-24 発行
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#=#=#　　　　　                            http://www.nougakujuku.com
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福島県川内村より、里のたよりをお送りします。
春の遅い川内でも、ぽかぽか陽気の日が増えてきました。同時に杉花粉も飛び
はじめました。都会の花粉とは異なり、排気ガスや不純物に汚染されていない
真面目な花粉なので、すこしは楽かもしれません。


ホームページ、blogで、川内の写真をご紹介しています。どうぞご覧下さい。
http://www.nougakujuku.com


      ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　目　次　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

　　　∞∞　ぐるっとあぶくま体験ツアー報告

      ∞∞　子牛は、かわいいよぉ〜もうすぐ出産！

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┏ ──────────────────────────────── ┓
　#=# 　ぐるっとあぶくま体験ツアー報告
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	おいでよ、あぶくま　川内へ


皆様からのお問い合せ、ありがとうございました。首都圏から多数のお客様を
お迎えし、「あぶくまロマンチック街道」に所属する市町村から、あぶくまの
魅力をご説明しました。

「田舎暮らしはすばらしい」
「魅力あふれる田舎」
地元からメッセージをお伝えしました。

川内村では、天山文庫などをご覧いただき、いわなの郷での昼食後に農楽塾の
たらの芽農園にご案内致しました。

塾長は「みなさんに収穫して喜んでいただきたい」と企画していたのですが、
参加された方からは「ここで天ぷらにして食べてみた〜い」の声が…

たらの芽をもいで、その場でジュワーと揚げて、ハフハフ。なんてできたら、
最高です。いただいたご意見は、たらの芽オーナー制の収穫のときに実現させ
たいですね。

意外な人気を集めたのが、たらの木です。たらの木を短く切り、栽培するので
すが、芽が出ているものをそのままお持ち帰りになる方が多かったのです。

「井戸水があるので栽培には困りません。窓辺の暖かいところに置けば大丈夫
　ですか？」

たらの芽の栽培には、山の水を利用しています。水道水には塩素が入っている
ので、天然水さえ手に入ればテーブルの上で育てることも可能なはずです。

観葉植物のような感覚でたらの芽を窓辺を飾るなんて、素敵です。いまごろは
川内育ちのたらの芽が、都会の皆さんの心をお慰めしているのでしょうか。
いろいろなご意見やアイデアをツアーの方々からいただきました。

写真を掲載しています。
http://www.nougakujuku.com/event_taiken050307.htm


というわけで、たらの芽のオーナーになって、山の恵みを収穫し、自然を味わ
いませんか。５月１日に収穫を予定しています。
くわしくは下記のご案内をご覧下さい。

  ┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┓
  ┃　■　山菜の王様　たらの芽農園　オーナー募集中　■　　┃
  ┃　http://www.nougakujuku.com/event_taranome050306.htm ┃
  ┗ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┛

申込をする前に、いろいろ聞いておきたい〜という方は、
メールでのお問い合せもお待ちしています。
　info@nougakujuku.com

こんなこと聞いてもいいのかな〜？　なんて、ご遠慮は無用です。


┏ ──────────────────────────────── ┓
　#=# 　ソノ子の手帖から　〜田畑のこと、川内のこと、思うこと〜
┗ ──────────────────────────────── ┛

	子牛は、かわいいよぉ〜

美誉さんの牛小屋に、のっそりとお腹の大きい母牛が見えました。美誉さんに
お話を聞いてみましょう。


−−−美誉さん、あの牛はお産が近いのですか？

美誉−そうだよ。もうじき、産まれるんだけども、ちょっと予定日から遅れて
　　　いるんだ。

　　　ふつうは獣医さ、頼んで産ませんだけども、うちは自然分娩させている
　　　んだ。だからいつになるか…もう１週間から十日は遅れているんだけれ
　　　ど、牛にまかせているから。

　　　薬なんか使わないで、親も子もいじめないで、自然に産ませる。
　　　一晩中、つきそって、ただ見ているだけで産まれてくる。

　　　かわいいもんだよ。
　　　子牛が足をプルプルふるわせて立ち上がんだ。親牛のおっぱいを探して
　　　立ち上がって、親は（乳房を）押っつける、そうすると音を立てて飲み
　　　だすんだよ。その音が大きいの。大きな音をたてて飲んで…

　　　いやぁ〜、あれは何度みてもいいもんだよ。
　　　あれを見ると、牛を（飼うのを）やめられなくなんだぁ。

−−−人間も自然なお産をすると身体が楽ですよね

美誉−自然にまかせたお産をさせるのが、うちのやり方だ。
　　　恐いからって獣医にまかせて、薬を使って産ませるのは、やらない。

　　　ただ、牛のそばにいて見ているだけで、親は立派に産むんだ。
　　　産まれた子牛の身体をきれ〜になめてねぇ〜。
　　　ほんとうにかわいいから、産まれたら教えるよ。


このメルマガが発行される時点で、まだ子牛は産まれていません。牛のご都合
にまかせて、ゆっくりと見守っているのだそうです。
産まれたらすぐ、ご紹介しますね。


┏ ──────────────────────────────── ┓
　#=# 　美誉さんの「ひとめぼれ」
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平成１６年度産ひとめぼれ　５ｋｇ　３,９５０円（送料・代金引換手数料込）
平成１６年度産ひとめぼれ１０ｋｇ　６,７５０円（送料・代金引換手数料込）

	http://www.nougakujuku.com/shop.htm

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いままでの送料分のご負担が少なくなります。ぜひこの機会にお求め下さい。
出荷時に精米してお届けしますので、摺り立ての味をご賞味いただけます。


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編集後記

山菜は市場でも高値で取引されるので、ツアーのお客様にはお得だったかもし
れません。珍重されるタラの木のてっぺん、頭の部分は１本の木に１つしかな
いので、喜ばれる方が多かったですね。たらの芽を栽培しているビニールハウ
スは、収穫がすべて終わるとアイガモのひなを育てる場所になります。（Ｄ）

　ぐ)
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